L’odeur des grillades et le crépitement des braises évoquent instantanément la convivialité des beaux jours. Vous envisagez d’investir dans un barbecue à charbon de bois à Villefranche-sur-Saône ou dans la région verdoyante des Monts d’Or ? Vous habitez Mâcon, Saint-André-de-Corcy ou Miribel, et vous cherchez le moyen idéal pour saisir vos viandes et légumes avec ce goût fumé si typique ?
Avant de vous tourner vers un équipement d’extérieur classique, souvent soumis aux aléas de la météo et difficile à nettoyer, découvrez une alternative bien plus durable. Notre maison Genevoix Frères, depuis 1978, ne vend pas de barbecues traditionnels en l’état. En revanche, nous révolutionnons l’art de la cuisine au feu de bois. Grâce à nos gammes exclusives de poêles avec four de cuisson et nos gazinières / pianos de cuisson professionnels, vous profitez des performances d’un grill haut de gamme directement dans votre maison.
Voici 5 raisons incontournables de choisir nos solutions pour vos repas conviviaux.
1. Vous cuisinez au feu de bois toute l’année, sans dépendre du climat
Le principal défaut du barbecue à charbon de bois réside dans sa dépendance totale à la météo. Une averse soudaine ou un coup de vent dans les Monts d’Or gâchent rapidement vos préparatifs. En choisissant un poêle à bois avec four de cuisson, vous vous affranchissez de ces contraintes. En plein hiver comme au début du printemps, vous profitez d’une chaleur rayonnante dans votre pièce de vie tout en saisissant vos recettes sur la braise ou dans le compartiment de cuisson intégré. Votre appareil fonctionne 365 jours par an et rentabilise chaque bûche de bois consommée.
2. Nos poêles avec four de cuisson égalent les performances des meilleurs grills
Nos poêles dotés d’un espace de cuisson supérieur n’ont rien à envier aux barbecues d’extérieur les plus sophistiqués. La combustion du bois crée des braises ardentes qui transmettent leur énergie calorifique directement aux parois en fonte ou aux pierres réfractaires du four. Les températures grimpent rapidement pour atteindre des seuils parfaits pour griller, rôtir ou fumer vos aliments. La gestion des flux d’air vous permet de contrôler précisément la cuisson, évitant ainsi de brûler vos préparations, un accident récurrent sur les barbecues classiques.
Un projet de cuisson authentique et de chauffage à Villefranche et alentours ?
Nos experts certifiés conçoivent votre installation de cuisine ou de salon sur mesure. Venez découvrir la qualité de nos appareils européens directement dans notre espace d’exposition. Demandez votre étude personnalisée et gratuite auprès de Genevoix Frères !
3. La gazinière et le piano de cuisson offrent une précision digne des chefs
Pour les amoureux de la gastronomie qui recherchent la flexibilité ultime, la gazinière haut de gamme ou le piano de cuisson mixte représente l’alternative parfaite. Nos modèles des marques prestigieuses Rizzoli et Archambaud combinent la réactivité légendaire des brûleurs à gaz professionnels avec la puissance d’un véritable foyer à bois. Vous passez en un clin d’œil d’une cuisson douce au gaz à une saisie vive sur plaque en fonte, retrouvant ainsi cette saveur authentique de feu de bois tant convoitée à Mâcon, Tarare ou Saint-André-de-Corcy.
4. Vous éliminez les fumées toxiques et les corvées de nettoyage
Le nettoyage d’un barbecue à charbon de bois extérieur s’apparente souvent à une corvée fastidieuse : grilles encrassées, projections de graisse sur la terrasse, cendres volatiles… De plus, les graisses qui tombent directement sur le charbon génèrent des fumées nocives. Nos solutions de cuisson intérieures résolvent définitivement ce problème. Les fumées de combustion s’évacuent directement et proprement par le conduit de cheminée. Nos cuisinieres et pianos de cuisson et poêles intègrent des tiroirs à cendres hermétiques et des parois émaillées faciles à entretenir d’un simple coup d’éponge.
5. Vous bénéficiez de l’expertise d’un installateur caladois depuis 1978
Choisir Genevoix Frères, c’est s’assurer les services d’un artisan local solidement implanté à Villefranche-sur-Saône depuis près de 50 ans. Nous ne vous livrons pas un simple carton d’appareil de cuisson. Nos propres équipes de poseurs salariés qualifiés RGE Qualibois prennent en charge l’intégralité de votre projet :
- Analyse de faisabilité technique à votre domicile dans le Beaujolais, l’Ain ou le sud de la Saône-et-Loire.
- Création, tubage ou raccordement de vos conduits de fumée selon les normes strictes de sécurité (DTU).
- Accompagnement pour l’obtention des aides à la rénovation énergétique si votre appareil cumule les fonctions de chauffage principal ou d’appoint.
Pour valider le modèle qui s’intégrera parfaitement à votre décoration intérieure, découvrez tous nos produits disponibles dès maintenant.
Prêt à redécouvrir le vrai goût de la cuisson au feu de bois ?
Ne laissez plus la météo dicter le calendrier de vos repas conviviaux. Passez des grillades d’été éphémères à un équipement de prestige utilisable au quotidien. Le showroom Genevoix Frères vous attend à deux pas de Villefranche-sur-Saône pour concrétiser vos envies. Prenez rendez-vous en ligne avec l’un de nos conseillers techniques !